Ora-pro-nóbis: é melhor tomar cápsulas ou apostar nas folhas? -

A ora-pro-nóbis (OPN) é uma das plantas alimentícias não convencionais (Pancs) mais ricas em nutrientes, como ferro, cálcio, fósforo, fibras, vitamina A, C e do complexo B, além de proteínas.

Apesar de crescer espontaneamente em vários lugares, outra opção de consumo é tomar a OPN em cápsulas.

O suplemento é elaborado a partir das folhas da planta e vem em capsulas de aproximadamente 450 mg.

A recomendação é tomar duas cápsulas, três vezes ao dia, para ter os benefícios na saúde, que vão desde melhora do trânsito intestinal até o fortalecimento dos ossos e músculos.

Porém, a nutricionista Beatriz Fausto, que atende em Brasília, explica que é melhor consumir a versão in natura da ora-pro-nóbis para garantir as propriedades nutricionais da Panc.

“Enquanto nutricionista, priorizo sempre o alimento original. A suplementação com cápsulas é uma opção saudável, mas é possível obter os macro e micronutrientes também por outros alimentos em um cardápio balanceado”, afirma Beatriz.

Ela conta que a planta in natura tem mais fibras em relação ao suplemento, ajudando no funcionamento do intestino, evitando a prisão de ventre, e da saúde em geral.

Imagem colorida de mão feminina despejando folhas em frigideira - Metrópoles — Ora-pro-nobis possibilita uma alimentação versátil

Quantas folhas de ora-pro-nóbis comer por dia?

Apesar de ainda não existir um consenso quanto à dose diária mínima para consumo, os nutricionistas acreditam que comer cerca de 100 gramas de ora-pro-nóbis por dia é o suficiente para ter os benefícios.

A quantidade é equivalente a duas xícaras de chá ou cerca de 40 folhas da planta.

A ora-pro-nóbis pode ser colocada na dieta de forma simples: as folhas podem ser consumidas cruas, refogadas ou trituradas em pó. Nesse último caso, é possível incluí-la no preparo de bolos, sucos, caldos e sopas.