Refrescante e delicioso, o coco pode trazer inúmeros benefícios para a saúde e ser facilmente incluído nas dietas. Com inúmeros benefícios ao organismo, conta com minerais, vitaminas e ainda são ricas em eletrólitos, que auxiliam na hidratação e são cruciais para o funcionamento de órgãos vitais.
De acordo com a nutricionista americana Laura Iu, o coco traz impactos positivos para o funcionamento do corpo.
“A carne do coco, parte carnuda, é rica em nutrientes como fibras e vitaminas B; e minerais; como cobre, manganês e ferro. Já a água é rica em eletrólitos”, disse ela ao site Good Housekeeping.
Benefícios do coco para a saúde
Pode proteger contra Alzheimer
Segundo pesquisadores da Central Michigan University, o ácido graxo encontrado no coco forma cetonas, substâncias que decompõem gorduras.
As cetonas podem compensar a presença de hipometabolismo cerebral da glicose, um sinal precoce da doença de Alzheimer. Apesar de serem necessárias mais pesquisas, os pesquisadores afirmam que consumir coco com frequência melhora algumas funções cognitivas.
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Alzheimer é uma doença degenerativa causada pela morte de células cerebrais e que pode surgir décadas antes do aparecimento dos primeiros sintomas
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Por ser uma doença que tende a se agravar com o passar dos anos, o diagnóstico precoce é fundamental para retardar o avanço. Portanto, ao apresentar quaisquer sintomas da doença é fundamental consultar um especialista
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Apesar de os sintomas serem mais comuns em pessoas com idade superior a 70 anos, não é incomum se manifestarem em jovens por volta dos 30. Aliás, quando essa manifestação “prematura” acontece, a condição passa a ser denominada Alzheimer precoce
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Na fase inicial, uma pessoa com Alzheimer tende a ter alteração na memória e passa a esquecer de coisas simples, tais como: onde guardou as chaves, o que comeu no café da manhã, o nome de alguém ou até a estação do ano
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Desorientação, dificuldade para lembrar do endereço onde mora ou o caminho para casa, dificuldades para tomar simples decisões, como planejar o que vai fazer ou comer, por exemplo, também são sinais da manifestação da doença
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Além disso, perda da vontade de praticar tarefas rotineiras, mudança no comportamento (tornando a pessoa mais nervosa ou agressiva), e repetições são alguns dos sintomas mais comuns
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Segundo pesquisa realizada pela fundação Alzheimer’s Drugs Discovery Foundation (ADDF), a presença de proteínas danificadas (Amilóide e Tau), doenças vasculares, neuroinflamação, falha de energia neural e genética (APOE) podem estar relacionadas com o surgimento da doença
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O tratamento do Alzheimer é feito com uso de medicamentos para diminuir os sintomas da doença, além de ser necessário realizar fisioterapia e estimulação cognitiva. A doença não tem cura e o cuidado deve ser feito até o fim da vida
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Fonte de energia
A fruta oferece muita energia e pode ser adicionada na dieta, principalmente antes e depois de exercícios físicos. “A carne do coco é rica em triglicerídeos de cadeia média, que é um tipo de gordura saturada que é metabolizada para obter energia rápida”, explicou a nutricionista.
Fortalece os ossos
Segundo o Good Housekeeping, o coco impulsiona a saúde óssea por ser abundante em manganês e fósforo, essenciais para o fortalecimento dos ossos.
Rico em fibras
Além de ter inúmeros nutrientes, o coco contém fibras, que são cruciais para o funcionamento do intestino, para regular o apetite e para controlar os níveis de açúcar no sangue.
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