Quando o assunto é vitamina C, automaticamente pensamos na laranja ou no limão. No entanto, existe uma fruta que supera significativamente essa “concorrente” de peso. Para se ter uma ideia, a acerola chega a conter 100 vezes mais vitamina C do que laranja e 10 vezes mais que a goiaba, que também é considerada rica […]
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Considerada um nutriente essencial — ou seja, não é produzida pelo corpo e, por isso, deve ser obtida por meio da alimentação —, a vitamina E desempenha um papel vital na saúde humana. De acordo com o relatório sobre as Diretrizes Dietéticas para Americanos 2020-2025, homens e mulheres com mais de 14 anos devem consumir […]
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Se você pensa que fazer o uso regular de alguma vitamina sem recomendação médica, pode estar cometendo um grande erro. Vitaminas e minerais são essenciais em pequenas quantidades para sustentar as funções celulares e moleculares normais do corpo, mas, em excesso, podem ter graves consequências. Dor de cabeça, visão turva, náusea, tontura, dores musculares e […]
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Quando o assunto são frutas, existem aquelas que se destacam pelo teor de vitamina C, a exemplo de acerola, caju, limão, morango e abacaxi. Algumas pessoas optam por suplementar em tarjas efervescentes — o que não é, nem de longe, a melhor opção. Isso porque é simples alcançar a necessidade dessa vitamina por meio da […]
Continue ReadingA morte de um aposentado inglês de 89 anos chamou atenção na semana passada. De acordo com as autoridades médicas do Reino Unido, o paciente morreu de hipercalcemia – excesso de cálcio no sangue – porque vinha consumindo doses excessivas de vitamina D. A vitamina D, na verdade, é um hormônio. O corpo humano obtém […]
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O processo de envelhecimento é natural e inevitável, porém manter uma aparência jovem é uma aspiração compartilhada por muitos. Ainda não é possível voltar no tempo, mas alguns segredos podem te ajudar a combater os sinais que ficam cada dia mais evidentes. De acordo com um artigo do site Only My Health, o caminho para […]
Continue ReadingDepois de boas horas de sono, o café da manhã é essencial para ganharmos a disposição necessária para enfrentarmos o dia. Na mesa, uma refeição saudável e cheia de sabor é capaz de melhorar o ânimo de qualquer um. Leia também Gastronomia Faça um bolo de banana com aveia e castanha para um lanche saudável […]
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Ao todo, 13 vitaminas são fundamentais à vida humana, sendo as mais populares, a C e a D. Entretanto, a E é um nutriente essencial, ou seja, o corpo não a produz e, por isso, precisa ser consumida por meio de alimentos, conforme explicou Kirsten Nuñez, mestre em nutrição pela Texas Women’s University, nos Estados […]
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O caju é um fruto bastante conhecido no Brasil, apesar de ser mais consumido como um suco. Segundo a nutricionista Bruna Angelo Vanicolli, existem diversas razões para incluir esse alimento na sua versão in natura em sua dieta. A profissional, especialista em nutrição infantil, explica que, por conta de sua consistência fácil de mastigar, o caju […]
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